冷凍干燥機在使用前要注意哪些事項？

　　冷凍干燥機的使用需要先將物料預先凍結到共晶點(diǎn)溫度以下，在一定的真空狀態(tài)下，通過(guò)升華過(guò)程除去物料中水分的一種干燥方法，機組主要由制冷、供熱和真空三大操作系統組成。如今廣泛應用于生物制藥、中藥材保健品、血液制品、生物制品、醫藥和活性物質(zhì)領(lǐng)域，尤其在制藥行業(yè)。

　　那么，用戶(hù)該如何操作冷凍干燥機呢?

　　凍干前：

　　在真空冷凍干燥前，用戶(hù)要先對紅棗、蔬果、蛋奶食品等進(jìn)行預處理，例如紅棗、蔬果要先進(jìn)行清洗、分揀、去皮(去核)、切片、液體濃縮等等。之后，用戶(hù)要將紅棗、蔬果、蛋奶食品等均勻分裝在合適的托盤(pán)里，保證產(chǎn)品的蒸發(fā)面要盡量大而且要盡量薄。具體的參數可根據物料特性以及干燥機的能耗等因素而定。

　　查看一下冷凍干燥機是否清潔，真空泵和冷凍機是否連接，接通電源，檢查排氣口、冷凍管的密封性。之后用戶(hù)可以先將紅棗、蔬果、蛋奶食品等準備好干燥的產(chǎn)品置于低溫冰箱或液氮中，進(jìn)行預凍，使產(chǎn)品冰凍結實(shí)。這個(gè)過(guò)程中，通常要保證產(chǎn)品全部?jì)鼋Y，其預凍的溫度一般要低于物料的共晶點(diǎn)5℃-10℃，一般都在-30℃以下。

　　啟動(dòng)凍干：

　　首先啟動(dòng)制冷部分，用戶(hù)要先檢查是否高壓閥保持打開(kāi)狀態(tài)，正常后按一下“制冷機”開(kāi)關(guān)，制冷機開(kāi)始運轉。其次，啟動(dòng)冷卻水循環(huán)泵、制冷機、干燥倉電磁閥以及啟動(dòng)循環(huán)管道泵。真空系統，關(guān)閉干燥倉電磁閥，啟動(dòng)捕水電磁閥，關(guān)閉循環(huán)管道泵。

　　另外，當捕水器達到-40℃時(shí)，啟動(dòng)真空泵。用戶(hù)盡量要注意的是，在真空泵開(kāi)始工作時(shí)，用力按壓有機玻璃罩片刻，有利于密封。之后啟動(dòng)自動(dòng)加熱，當所有物料達到“自行設定控制溫度數值”后，進(jìn)入關(guān)機程序。